餐饮管理处罚规定主要包括：无证经营、卫生条件不达标、食品安全盈利等行为。具体处罚措施包括罚款、吊销许可证、停业整顿等。本汇总版收集了不同类型处罚规定，旨在为餐饮从业者提供参考。

《餐饮行业管理处罚规定大盘点：SOS版汇总，HJH66助您合规经营》

随着我国餐饮行业的蓬勃发展，餐饮企业数量日益增多，行业规范化管理显得尤为重要，为了维护良好的市场秩序，保障消费者权益，我国相关部门制定了一系列餐饮管理处罚规定，本文将为您汇总餐饮管理处罚规定，以SOS版的形式呈现，帮助您了解合规经营的重要性，HJH66助您轻松应对。

餐饮管理处罚规定汇总

1、食品安全方面

（1）未取得食品经营许可证从事食品经营活动的，由食品药品监督管理部门没收盈利所得，并处以5000元以上5万元以下罚款。

（2）食品经营者未按照规定对从业人员进行健康检查，或者发现从业人员患有有碍食品安全的疾病未及时调离的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以5000元以上3万元以下罚款。

（3）食品经营者未按照规定采购、储存、运输、销售食品的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以5000元以上3万元以下罚款。

2、经营环境方面

（1）餐饮服务单位未按照规定设置防蝇、防鼠、防尘等设施的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以5000元以上3万元以下罚款。

（2）餐饮服务单位未按照规定处理餐厨废弃物的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以5000元以上3万元以下罚款。

3、食品标签方面

（1）食品经营者未按照规定标注食品名称、生产日期、保质期、成分或者配料表、净含量、生产厂家、地址、联系方式等信息的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以5000元以上3万元以下罚款。

（2）食品标签信息虚假、误导消费者的，由食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以5000元以上5万元以下罚款。

4、乱收费方面

（1）餐饮服务单位未按照规定明码标价或者价格欺诈的，由价格主管部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以5000元以上3万元以下罚款。

（2）餐饮服务单位强制搭售商品或者服务的，由价格主管部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处以5000元以上3万元以下罚款。

SOS版汇总

为了方便大家记忆，我们将上述处罚规定整理成SOS版：

S（食品安全）：无证经营、健康检查、采购储存、防蝇防鼠、处理餐厨废弃物、标签信息。

O（经营环境）：防蝇防鼠、防尘设施、处理餐厨废弃物。

S（食品标签）：标签标注、标签信息虚假。

O（乱收费）：明码标价、价格欺诈、强制搭售。

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了解餐饮管理处罚规定，合规经营至关重要，HJH66愿与您携手，共同营造一个安全、健康的餐饮环境。