**中山过期食品销毁：保障食品安全，守护市民健康** 随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益受到关注。过期食品不仅会损害消费者的健康，还可能引发食品安全事故。为保障市民的饮食安全，中山市严格把控食品安全关，对过期食品进行及时、有效的销毁处理。本文将详细介绍中山过期食品销毁的相关情况。 **一、中山市过期食品销毁的重要性** 1. **保障市民健康**：过期食品中含有大量的有害物质，如细菌、霉菌等，食用后可能引发食物中毒、过敏等健康问题。对过期食品进行销毁，可以有效防止这些有害物质进入人体，保障市民的身体健康。 2. **维护市场秩序**：过期食品的存在扰乱了市场秩序，损害了正规商家的利益。通过销毁过期食品，有助于维护公平竞争的市场环境。 3. **提升食品安全监管水平**：对过期食品进行销毁，是食品安全监管的重要组成部分。这有助于提高食品安全监管部门的执法效率和公众对食品安全的信心。 **二、中山市过期食品销毁流程** 1. **发现过期食品**：食品经营者、生产者、监管部门等发现过期食品后，应及时上报。 2. **确认过期食品**：食品安全监管部门对上报的过期食品进行现场检查，确认是否属于过期食品。 3. **无害化处理**：确认过期食品后，将其送往专业销毁机构进行无害化处理。销毁过程中，采用高温、高压等物理方法，确保食品中的有害物质被彻底消除。 4. **销毁记录**：销毁机构对销毁过程进行详细记录，包括销毁时间、地点、数量、方法等，以便监管部门进行监督。 **三、中山市过期食品销毁成果** 近年来，中山市对过期食品的销毁工作取得了显著成效。以下是一些具体数据： 1. **销毁数量**：截至2023年，中山市共销毁过期食品XX吨。 2. **监管力度**：食品安全监管部门对食品经营者和生产者的监管力度不断加大，有效遏制了过期食品流入市场。 3. **市民满意度**：市民对中山市过期食品销毁工作的满意度逐年提高。 总之，中山市在过期食品销毁方面付出了巨大努力，为保障市民的饮食安全做出了积极贡献。未来，中山市将继续加强食品安全监管，确保市民“舌尖上的安全”。